Le mois de mai annonce l'arrivée des beaux jours et le retour des fruits et légumes gorgés de soleil sur nos étals.
Chez Evidence, nous sommes ravis de vous présenter la palette gourmande de la saison, mettant en vedette une variété de produits frais et délicieux pour ravir vos papilles.
Les légumes du mois de mai
En mai, les légumes printaniers sont à l'honneur. Parmi les stars du mois, on retrouve les délicates asperges, les tendres épinards, les croquantes carottes nouvelles, les frais pois gourmands, les colorés radis, et bien d'autres encore. Avec leur saveur fraîche et leur texture croquante, ces légumes de saison sont parfaits pour accompagner vos plats du printemps.
Les fruits du mois de mai
Côté fruits, le mois de mai nous réserve également de belles surprises. Les fraises juteuses, les cerises sucrées, les abricots veloutés, les premières framboises, les délicates fraises des bois... Autant de trésors de la nature à déguster frais ou à intégrer dans de savoureuses recettes sucrées ou salées.
Pourquoi privilégier les produits de saison ?
Choisir des fruits et légumes de saison présente de nombreux avantages. En plus de leur goût incomparable, les produits de saison sont plus riches en nutriments et en saveurs, tout en soutenant l'agriculture locale et en réduisant l'empreinte carbone associée au transport des aliments. En privilégiant les produits de saison, vous contribuez également à une alimentation plus variée et équilibrée.
Chez Evidence, nous sommes fiers de travailler avec des produits de saison pour créer des recettes savoureuses et équilibrées.
Si vous souhaitez découvrir nos recettes mettant en valeur les produits du mois de mai, n'hésitez pas à consulter notre site internet ou à nous contacter pour en savoir plus. Nous sommes là pour vous accompagner dans votre démarche vers une alimentation saine, savoureuse et respectueuse de l'environnement.